Влияние голодания на печень и ее очищения: польза и вред

Сколько может прожить человек? Этот вечный вопрос стоит перед человечеством и по сей день. Древние греки считали, что умереть в 70 лет — это почти то же самое, что умереть в колыбели. Как свидетельствуют древнегреческие писатели и исто­рики, продолжительность жизни пеласгов составля­ла в среднем по меньшей мере 200 лет. При этом до конца своих дней они сохраняли свои жизненные силы и волосы их не седели.

Лечение голодом: смертельное оздоровление

А теперь попросим убрать от мониторов лиц, не достигших восемнадцати лет, и особо впечатлительных медиков, и студентов медицинских вузов.Основной задачей так называемого полного голодания, которое «пациенты» сторонников теории шлаков практикуют по пять-семь дней, является достижение ацидотического криза или, проще говоря, диабетического кетоацидоза.То, что по мнению адептов всемогущей силы голода является шоковой терапией для организма, а также верным способом навсегда разделаться со зловредными шлаками, на самом деле является опасной разновидностью метаболического нарушения. У тех немногих, кто все же умудрился пройти курс водного голодания до конца, в крови резко повышается концентрация глюкозы и кетоновых тел, падает содержание инсулина, что при отсутствии своевременной медицинской помощи чревато диабетической кетоацидозной комой. Таким образом, вместо «волшебного» исцеления организма, тот максимум, которого можно добиться путем продолжительного голодания, – это сильная рвота, боль в животе, вялость, сонливость и обильное выделение мочи.

Несмотря на то, что медики обещают таким борцам со шлаками в целом благоприятный прогноз, вряд ли несколько дней под капельницами можно считать положительным воздействием на организм. К счастью, подобные радикальные меры практикуются обывателями, интересующимися вопросами лечебного голодания, крайне редко. Однако такие неблагоприятные эффекты, как опасное обезвоживание и резкое снижение веса до двадцати процентов с вероятностью развития опасных для жизни осложнений, вполне имеют место быть.Кстати, в условиях «сухой» голодовки бороться со шлаками в теплое время года, к сожалению, для авторов и поклонников этой теории не получится. Дело в том, что, полностью отказываясь от воды и пищи, через пять-семь дней пациент гарантированно «оздоровляется» до той степени, что осматривать его будет уже патологоанатом.

Когда я снова стал есть, все вернулось в норму

Забавно, но когда я проснулся на третий день (первый день с нормальным питанием), я думал, что сразу же побегу на кухню и съем столько, сколько смогу. Но когда я проснулся, голод уже не напоминал о себе. Мне вообще не хотелось есть. Собственно, я и не стал, и лишь позже днем сделал себе сэндвич.

Также в этот третий день я заметил, что снова могу концентрироваться на своем обычном уровне. Это умение вернулось еще до того, когда я съел тот сэндвич, и еще больше укрепилось, когда в обед я впервые за два с половиной дня поел. Немного разочаровывал лишь тот факт, что я не почувствовал «всплеска продуктивности», о котором говорят обитатели Долины.

Когда я снова стал есть, все вернулось в норму

Возможно, это изменится в следующий цикл голодания?

Читайте также:  Лекарство для печени фосфоглив форте. Фосфоглив и алкоголь, применение

Секрет преображения мозга и тела – краткосрочное голодание

Марк Мэттсон, руководитель лаборатории нейробиологии в Национальном институте по проблемам старения (США) и профессор нейробиологии в Университете Джонса Хопкинса, на протяжении многих лет проводит исследования, направленные на изучение клеточных и молекулярных механизмов, лежащих в основе многих нейродегенеративных заболеваний.

Почему здоровым считается трехразовое питание, которые мы к тому же дополняем перекусами? По мнению профессора Мэттсона, такой подход к употреблению пищи не является самым полезным для организма человека и пагубно отражается на мозговой деятельности. Опираясь на выступление профессора для TEDx, estet-portal.

com расскажет, почему краткосрочное голодание полезно для всего организма и для мозга в частности.

Краткосрочное голодание – научно подтвержденная польза

Исследование, опубликованное ранее в журнале Cell Stem Cell, проведенное специалистами из Университета Южной Калифорнии, показало, что циклы голодания защищают иммунную систему от повреждений и способствуют ее регенерации. Ученые пришли к заключению, что голодание переводит клетки из режима сна в режим самообновления. Голодание запускает регенерацию органов и систем организма посредством активации стволовых клеток.

Благодаря целому ряду изменений, которые происходят в организме в периоды краткосрочного голодания, можно:

Секрет преображения мозга и тела – краткосрочное голодание
  • снизить уровень холестерина;
  • укрепить иммунную систему;
  • избавиться от лишних жировых отложений;
  • укрепить здоровье сердца;
  • улучшить обмен веществ;
  • повысить уровень гормона роста;
  • стимулировать выведение токсинов;
  • снизить риск депрессии;
  • научиться справляться со стрессом;
  • улучшить память и обучаемость.

Что происходит в мозге во время краткосрочного голодания?

Марк Мэттсон вместе со своей командой опубликовал несколько работ, в которых он объясняет, как именно голодание на протяжении двух дней в неделю снижает риск болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Польза краткосрочного голодания для мозга обусловлена благоприятными нейрохимическими изменениями, которые происходят в мозге, когда мы голодаем. Также краткосрочное голодание:

  • улучшает когнитивные функции;
  • увеличивает количество уровень нейротрофических факторов мозга;
  • повышает способность мозга противостоять стрессу;
  • подавляет воспалительные процессы.

Голодание – это стресс для мозга, на который он реагирует адаптацией путей реакции на стресс, что помогает мозгу справиться со стрессом и противостоять заболеваниям. Впрочем, такие изменения, вызванные краткосрочным голоданием, сопоставимы с положительными изменениями, которые происходят в результате интенсивных физических упражнений.

Оба этих фактора (голодание и упражнения) стимулируют выработку белка (нейротрофических факторов) в мозге, который стимулирует рост нейронов, синапсов (связей между нейронами), а также укрепляет нейронные связи.

Краткосрочное голодание стимулирует формирование новых нейронов из стволовых клеток в гоппокампе. Также профессор Мэттсон упомянул о стимуляции выработки кетонов, которые служат альтернативным источником энергии для мозга, а также увеличения количества митохондрий в нервных клетках – такие изменения происходят в процессе адаптации мозга к стрессу.

В результате увеличения количества митохондрий в нейронах способность нервных клеток формировать и поддерживать соединения друг с другом также увеличивается, что приводит к повышению обучаемости и улучшению памяти.

Изменение режима питания, как уже давно известно, влияет на мозг. В условиях ограничения употребляемых калорий или голодания у детей снижалась частота возникновения эпилептических припадков.

Как подобрать подходящий план краткосрочного голодания?

Секрет преображения мозга и тела – краткосрочное голодание

Перед тем как приступить к процессу краткосрочного голодания, выберите схему, по которой Вы будете воздерживаться от пищи. К примеру, Марк Мэттсон рекомендует попробовать щадящий график голодания – диету 5:2.

Читайте также:  Алиментарный цирроз печени: причины, симптомы, лечение и прогноз

Такой план предусматривает ограничение пищи до 1/4 количества калорий (в дни голодания), которые Вы употребляете в обычные дни – примерно до 600 ккал для мужчин и 500 ккал для женщин, а также употребление большого количества воды и чая.

В остальные пять дней недели можно питаться в привычном режиме.

Еще одним способом краткосрочного голодания является ограничение «окна приема пищи» до 8 или менее часов. Например: Вы кушаете только с 11 часов утра до 7 часов вечера, а в остальные часы отказываетесь от еды.

В любом случае, питание является одним из основных факторов поддержания здоровья. Краткосрочное голодание, наряду с упражнениями и умственной деятельностью, является отличным стимулом для мозга, который предотвратит преждевременное старение и укрепит весь организм.

Как начать голодать?

Начинайте с 24-36-часового голодания на дис­тиллированной воде (допускается артезианская, но не хлорированная из водопровода). В течение этого времени вы не должны принимать ничего, кроме воды. Это минимальный срок голодания, дающий положительный эффект очищению организма. Ведь организм переходит на эндогенное (внутреннее) питание примерно через 18 часов после последнего приема пищи. И только после этого включаются защитные механизмы выведения шлаков и восста­новления клеток. Такой срок голодания доступен каждому и даже не влияет на выполнение ваших профессиональных обязанностей.

Начинать голода­ние с более длительных сроков (10-14 дней и более) опасно. Ваш организм может быть настолько зашла­кован и переполнен токсинами, что во время интен­сивной их подвижки и выделения через почки, по­следние могут не справиться и отказать. Это чревато серьезными последствиями, даже для жизни.

После постепенного очищения организма от шлаков и токсинов при голодании по 24-36 часов и, если у вас появилась уверенность, что организм подготовлен к проведению более длительных сро­ков голодания, вы можете перейти на эту программу (7-10 дней).

Проведя, по крайней мере, 6 десятидневных го­лоданий, можно переходить на более длительные сроки (15-30 дней).

Но хочу предупредить, есть вы не изучили меха­низм проведения голодания и не готовы самостоя­тельно проводить его, то необходимо быть в это время под наблюдением квалифицированного чело­века, имеющего многолетний успешный опыт голо­дания, так как только он может определить тот мо­мент, когда лучше прервать голодание.

Хорошие результаты очищения организма дает такая схема проведения голодания:

  • еженедельно — 24-36 часов;
  • ежемесячно — 3-4 дня;
  • 1 раз в 3 месяца — 7-10 дней.

Такая программа голодания обогатит вас таким опытом, который позволит подготовиться к более длительным срокам голодания. Хочу подчеркнуть, что голодание — это наука. Поэтому не принуждайте себя к длительным срокам голодания только пото­му, что вы ждете от этого чудес. Ориентируйтесь на рекомендации опытного специалиста. А специалист подтвердит, что больше пользы вам принесут более короткие сроки голодания.

Голодание при ожирении

Если вас беспокоит проблема избыточного веса, вы можете составить такую программу голодания: начать с еженедельных 24 часов, а затем перей­ти на голодание до 3-х раз в неделю по 24 часа (т.е. через день). Такое голодание дает великолепный результат. Выход из 24-36-часового голодания очень прост.

При выходе из голода следует выпить 200 мл ке­фира или съесть легкий овощной салат (капуста, свекла, морковь, лук и др.). А через пару часов по­сле этого можно есть все.

Читайте также:  Аллергия от нервов: что нужно знать о болезни?

Можно ли избавиться сухим голоданием

Сухое или абсолютное голодание – сложная практика, которую могут пройти не все. Но при следовании правилам, отказ от еды и воды дает отличные результаты оздоровления и избавления от многих недугов.

От цирроза печени

Давно применяется лечение болезней печени сухим голоданием. Цирроз не входит в эту категорию. Хроническая патология изменяет орган, перерождая печеночную ткань в фиброзную соединительную структуру.

Когда организму приходится голодать, питательные элементы берутся из альтернативных областей, в результате расходуется белок, мышечные ткани распадаются, выделяется аммиак – токсичное вещество. Больной орган не в силах переработать токсин, развивается печеночная энцефалопатия.

Процесс голодовки запускает распад жиров на кислоты, которые вызывают повреждения. Отсутствие воды противопоказано и опасно для жизни. Спровоцированный стресс дает развитие гормонам, повышающим давление в печени. Их выработка стимулирует выброс жирных кислот в кровь.

Голодать при циррозе вредно, процедура способна ухудшить состояние и вызвать осложнения: развитие рака, асцита, печеночной комы, гепаторенального синдрома. Вместо голодовки применяют щадящую диету с повышенным процентом белка, богатым составом круп, фруктов, овощей.

Существуют положительные отзывы, что сухим голоданием можно вылечить цирроз печени, но официального подтверждения пользы такого способа лечения нет.

Можно ли избавиться сухим голоданием

От гепатита

Лечить гепатит формы В, С в условиях пищевого воздержания не рекомендуется по нескольким причинам. Во время голода срабатывает защитная реакция организма, называемая аутофагией – самопоедание и самоочищение от токсинов. При вирусных гепатитах процедура является нецелесообразной, нагрузка на орган возрастает в несколько раз. По причине повышения содержания вируса в крови усиливаются симптомы недуга: тошнота, тяжесть.

Вылечить гепатиты категории С, В с помощью голодовки нельзя. Это несовместимые процессы, на фоне которых развиваются другие хронические заболевания.

От фиброза печени

Фиброзная патология характеризуется замещением печеночной ткани на рубцовую (без структурных изменений органа). При этом клетки купируются фиброзной тканью, возникают деформация органа и воспаление.

Вылечиться от фиброза можно с помощью медикаментов. Предусматривается специальное диетическое питание на каждом этапе, прописанное индивидуально доктором. Пищевое воздержание не приносит пользы, напротив, может вызвать только осложнения.

Голодание при болезнях почек и печени строго ограничивается по виду, степени, проводится только по согласию и руководству врача.

Противопоказания к голоду

Кратковременное голодание очищает печень от токсинов и шлаков и не способно нанести серьезный ущерб здоровью. В организме каждого человека достаточно запасов жировой ткани, чтобы ее хватило на 3 дня без последствий. Несмотря на это существует ряд заболеваний, при котором даже трехдневное голодание противопоказано. К ним относятся:

  • хронические патологии печени, в том числе печеночная недостаточность и цирроз;
  • нарушения работы сердечно-сосудистой системы;
  • сахарный диабет;
  • хроническая почечная недостаточность;
  • язвенные заболевания желудка и кишечника;
  • туберкулез.

Длительное голодание опасно проводить без наблюдения врача. Летальный исход наступает на 7—10 день сухого голодания, при потреблении достаточного количества жидкости в этот же период происходит полная перестройка организма. Токсины выводятся почками, кровь очищается, человек чувствует прилив сил и работоспособность. Истощение ресурсов происходит индивидуально. Некоторые могут продержаться и 3 недели без еды, используя только запасы организма, но летальный исход может наступить и на 10-й день. Тревожными симптомами истощения станут вялость, сонливость, головокружения, потери сознания.