12 продуктов, которые можно есть вечером

Хурма – это вкуснейшее лакомство, которое набирает популярность с приходом холодов. Возникает вопрос, допустимо ли есть хурму на ночь? Давайте разбираться вместе.

Можно ли ужинать после шести?

Устоявшееся мнение о том, что принимать пищу после 6 часов нельзя, является ошибочным. Современные диетологи не считают, что такой режим питания действительно принесет пользу организму. Если вам нужно немного подкорректировать фигуру, сбросив несколько килограммов, об отказе от ужина речь не идет. Такой метод может дать результат при выраженном ожирении, но только на начальных этапах диеты. А затем чаще всего наступает эффект плато, когда вес упорно держится на одной отметке. Поэтому к собственному обмену веществ нужно подходить более продуманно.

Если вы начнете пропускать вечерние приемы пищи, организм будет оставаться без еды на протяжении 13 часов и даже больше. Такие длительные периоды голодания не принесут пользы, а, наоборот, могут сильно нарушить обмен веществ. Оставаясь надолго без питательных веществ, организм начинает усиленно запасать их на потом. Уже после 10 часов голода начинает работать особый фермент – липопротеинлипаза, отвечающий за накопление жиров. Он остается активным примерно в течение суток, направляя аминокислоты в жировую ткань. Поэтому голодающие по вечерам люди нередко получают совсем не тот эффект, которого ожидали.

Вот почему современные диетологи не советуют отказываться от ужина совсем. По их мнению, идеальное время для последнего приема пищи – примерно 4 часа до сна. И при этом, конечно, нужно тщательно подбирать продукты, отдавая предпочтение полезным низкокалорийным блюдам.

Какие продукты можно есть на ночь

Стакан кефира вряд ли можно назвать полноценным ужином, но голод будет утолен. Вообще, на ночь разрешается выпить стакан молочка, скушать йогурт или полакомиться кефиром.

Из всех молочных продуктов запрещено есть только мороженое. Но если очень хочется, то можно найти выход. Если заранее заморозить фруктовый сок в красивой формочке, то получится идеальный десерт для позднего ужина. Никакое мороженое не понадобится. А для разнообразия можно заморозить свежий банан, заранее побывавший в йогурте. Вкусно, питательно, полезно и безвредно для фигуры. Если уж сильно тянет на сладенькое в темное время суток, то можно в микроволновой печи запечь яблоко, политое медом и усыпанное корицей. Такой ужин тоже будет вкусен и полезен.

Какие продукты можно есть на ночь

Давно уже сложился стереотип, что каши хороши лишь на завтрак. Но это не так. Любая молочная каша прекрасно подойдет для вечерней трапезы. Только нужно взять нежирное молоко и не добавлять в готовое блюдо сахар и сливочное масло. После такого ужина сон будет просто замечательным. Любителям бутербродов тоже не стоит отчаиваться.

Бутерброды и сэндвичи можно кушать и на ночь. Но белый хлебушек придется заменить крекером, сделанным из муки грубого помола. На такую основу прекрасно ляжет запеченное мясо индейки или кусочек колбаски. Правда, колбасу лучше брать соевую.

Кстати, соевые чипсы тоже не пойдут во вред. В них намного меньше калорий, чем в картофельных. Любые орехи довольно калорийны. Но если ими не увлекаться, то получится превосходный вкусный ужин. К примеру, 10 орешков миндаля или фисташек помогут утолить голод, но не повлияют на фигуру.

Какие продукты можно есть на ночь

И последнее. Кушать прямо в кровати нельзя. С момента последнего приема пищи и до сна должно пройти не меньше часа, а лучше 2-3 часа. Будьте здоровы!

Можно на ночь кушать фрукт или нет?

В целом

Существует двоякое мнение. Одни говорят, что употребление хурмы хорошо влияет на организм перед сном, т.к. она содержит много витаминов. Но с другой стороны, это слишком «тяжёлый» продукт для переваривания в организме. Также в нем содержится большое количество сахара, что тоже сказывается на пищеварительной системе.

Но в целом употребление хурмы благотворно сказывается на состояние сна. Но это не значит, что ее нужно есть за несколько минут до сна. Также не стоит забывать о том, что есть нужно только спелую ягоду. Только так она будет благотворно влиять на состояние организма.

Читайте также:  Действенные методы, как уснуть под храп рядом спящего человека

Если вы задались вопросом, почему все-таки хурма благотворно влияет на желудок. Причины таковы:

  • В ягоде содержатся аминокислоты, которые в свою очередь избавляют от проблем с долгим засыпанием, раздражительности и агрессии. Но чтобы хурма усвоилась лучше, то стоит добавить других продуктов, которые богаты полезными веществами.
  • Один из видов аминокислот, содержащийся в этом продукте – триптофан. Он способствует выработке серотонина, что означает простыми словами – гормон счастья. Он отлично помогает избавиться от депрессии или грусти.
  • В ягоде содержится 81% жидкости, что содействует утолению чувства жажды.
  • С помощью природного транквилизатора и антистрессового минерала магния, возможно успокоить нервы, что способствует спокойному сну.
  • Белок борется с катаклизмом в мышцах. Так называется система, которая помогает людям получать энергию для жизнеспособности. В то время, когда мы спим, пища в желудок не поступает. Но в тоже время, для мозговой активности нужна глюкоза, без нее разрушается мышечная ткань. Чтобы этого не происходило, следует употреблять белок перед сном.
  • Она богата большим количеством витоминов. В ней есть: витамины А, Р, С, чуть меньше витамина Е. Хурма выходит на первое место по количеству витаминов и минералов, среди винограда, инжира и яблок.

При похудении

Калорийность хурмы составляет 67 ккал на 100 г продукта.

Есть хурму на ночь при похудении можно. Но если это будет не больше одной штуки, и прием пищи будет за 3-4 часа до сна. Иначе она просто не сможет перевариться.

Хурма – продукт с высоким содержанием клетчатки, что способствует быстрому похудению. В ней присутствует большое количество пищевых волокон, они уменьшают чувство голода.

Значит, ночью нам не захочется есть и мы сможем насладиться мирным сном.

Какие продукты можно кушать перед отходом ко сну

Поздний ужин на ночь должен быть обязательно легкоусвояемым, содержать при этом небольшое количество калорий.

Овощи

Диетологи рекомендуют при похудении есть овощи. Их можно употреблять как в сыром виде, так и в салатах, тушеными, вареными, запеченными, приготовленными на пару. Запрещается подвергать продукты жарке.

При похудении рекомендуется отказаться от крахмалистых овощей, например, от картофеля. Причем это касается не только ужина, но и других приемов пищи. Также лучше отказаться от бобовых и капусты, т.к. они провоцируют повышенное газообразование.

Овощи содержат много витаминов и минералов, клетчатки. Их употребление улучшает перистальтику, выводит шлаки, нормализует внутривенное давление и т.д. От них вес не прибавится, а организм не будет испытывать чувство голода.

Выбирая овощи, которые есть на ночь, следует руководствоваться таблицей, приведенной ниже. В ней указано, сколько калорий в 100 г содержит каждый продукт. Людям, сидящим на диете для похудения, рекомендуется выбирать с самой низкой энергетической ценностью.

Белковые продукты

Белки являются источником энергии. Они отлично насыщают, позволяя позабыть о голоде на долгое время. Способствуют наращиванию мышечной массы, а не набору лишнего веса.

Идеальным вариантом будет небольшой кусок нежирной рыбы или диетического мяса (крольчатина, индюшатина, телятина, куриная грудка). Также выбирая, что можно есть ночью, рекомендуется отдать предпочтение блюдам из яиц.

При похудении нельзя добавлять при готовке острые специи. Желательно свести к минимуму употребление соли. Идеальным вариантом белкового блюда станет куриная грудка, очищенная от кожицы, сваренная в воде без добавления соли и специй.

Мнение экспертаФетисова Анна АндреевнаФитнес-тренер  , профессиональный консультант по ! Из своего меню нужно полностью исключить все жареное и копченое.

Сколько калорий содержит диетическое мясо в 100 г:

Сколько калорий содержится в различной рыбе (в 100 г):

Кисломолочная продукция

Это идеальные продукты, которые можно есть вечером. Они содержат много кальция и полезные бифидобактерии, которые способствуют нормальному функционированию пищеварительной системы. Подойдет кефир, ряженка, натуральный йогурт, творог. Не рекомендуется есть на ночь сметану. В ней много калорий, она считается достаточно тяжелой пищей. В качестве заправки для салатов лучше использовать кефир, льняное или оливковое масло, лимонный сок.

Мнение экспертаФетисова Анна АндреевнаФитнес-тренер  , профессиональный консультант по ! Перед сном можно есть только обезжиренные кисломолочные продукты или с минимальной энергетической ценностью. В противном случае похудение будет бессмысленным, вес не станет уходить.

Морепродукты

Данные продукты обогатят организм белком, полезными аминокислотами, йодом. Калорий в них немного, поэтому морепродукты можно смело есть на ужин, не боясь за лишний вес.

Только важно учитывать, что они являются сильными аллергенами, поэтому рекомендуется употреблять не более 400 г в неделю. Также на ночь морепродукты нельзя есть с рисом, поэтому от суши, роллов и сашими рекомендуется отказаться.

Читайте также:  Если вы внезапно просыпаетесь между 3 и 5 утра — это важный признак

Что можно употреблять из даров моря вечером, не боясь за лишний вес, количество калорий в 100 г:

Фрукты и ягоды

Эти продукты можно есть на ночь, но в небольшом количестве. Дело здесь не в том, что они влияют на лишний вес. Цитрусовые и ягоды содержат много витаминов, но в то же время и кислоты. Это неблагоприятно скажется на пищеварении.

Что можно есть из фруктов и ягод:

  • чернику;
  • голубику;
  • малину;
  • ананас;
  • манго;
  • груши;
  • яблоки.

Из меню при похудении вечером рекомендуется исключить дыню, арбуз, цитрусовые. Однако из них можно приготовить фреш. Вреда от него не будет.

Грибы

Этот продукт очень полезен при похудении. Он содержит растительный белок, полезные жирные кислоты, а также углеводы, которые заряжают энергией на долгое время. Важно учитывать, что можно есть грибы и вечером при похудении, но соблюдая ряд правил:

  • если этот продукт был приготовлен свежим, а не сушеным, будет содержать меньше калорий;
  • есть грибы из банок на ужин не рекомендуется;
  • продукт обязательно должен пройти тщательную термическую обработку;
  • грибы перед приготовлением чистить;
  • нельзя запивать данный продукт кисломолочными напитками.

Грибы вечером не прибавят лишний вес, не окажут негативного влияния на пищеварительную систему. Поэтому их можно смело есть на ужин.

Перекусы перед сном для похудения

Нет ничего плохого в том, чтобы перекусить перед сном, но опять же стоит помнить, что существует много проблем с перекусом поздним вечером, так как это приводит к употреблению дополнительных калорий. Однако если перекусы учтены в плане питание для похудения, то перекус перед сном действительно может помочь сбросить вес, так как он предотвратит переедание во время завтрака.

Сбалансированный перекус перед сном не должен превышать 200 калорий. Еда должно быть богата клетчаткой и белком. Оба эти компонента работают вместе для понижения чувства голода. Несмотря на то, что клетчатка несколько замедляет пищеварение и даёт ощущение сытости, нам пока не совсем понятно, как белок сдерживает голод.

Последний прием пищи

В идеале нужно есть за 2-3 часа до сна. За это время пища уже переварится, а чувство голода еще не успеет наступить. Но иногда перед сном мы испытываем дикое желание что-нибудь съесть. Как известно, отсутствие спокойного и здорового сна нам гарантировано не только на полный желудок, но и на голодный. В таком случае мы советуем не подвергать организм стрессу, а попробовать обмануть свой желудок. Есть определенные продукты, которые можно съесть или выпить непосредственно перед сном. Причем это не принесет нам никакого вреда, зато ничто уже не сможет нарушить здоровый и крепкий сон.

Что можно перед сном?

Прием стакана негазированной воды

Желудок заполнится, чувство голода на некоторое время вас покинет. Причем пить воду следует маленькими глотками. В идеале вы должны заснуть в течение 15 минут.

Йогурт или кефир успокоят желудок

Если вода не помогает, можно выпить стакан кефира, или съесть баночку йогурта. Они должны быть обезжиренными, также не следует добавлять сахар.

Польза бананов перед сном

Хоть диетологи и не рекомендуют есть вечером бананы, но с медицинской точки зрения они очень полезны, особенно перед сном. В них содержатся калий и магний, незаменимые микроэлементы для правильной работы сердца. Мелатонин настроит наш организм на сон. Вы и насытитесь, и сможете спокойно уснуть. Конечно, не стоит сразу съедать связку бананов, достаточно будет одной штуки.

Миндаль для здорового перекуса

Миндальные орехи не только очень вкусные, но и полезные. Но не стоит забывать о том, что они очень калорийны, поэтому можно съесть не более 10 штук. Они не только прекрасно утолят голод, но и насытят организм витаминами группы В, что очень полезно для нашей нервной системы.

Подводя итог всему вышесказанному, при ответе на вопрос, за сколько часов до сна можно есть, мы с уверенностью заявляем, употреблять пищу можно не только после 18 часов, но и непосредственно перед сном. Наша жизнь и так полна стрессовых ситуаций, не стоит травмировать наш организм отказом от еды. Тем более, если этот отказ совсем не обоснован. Просто выбирайте правильные продукты, руководствуясь нашими советами, и ничего, кроме пользы, вы не получите.

Что нельзя есть перед сном?

Основные принципы здорового питания знает практически каждый, поэтому о запрещенных на ночь продуктах можно долго не распространяться. Перед сном не рекомендуется есть:

  1. Приготовленные во фритюре, копченные и жареные блюда. Нельзя употреблять на ночь даже жареные овощи и фрукты. Такая пища является слишком тяжелой для желудка, поэтому до утра может не перевариться.
  2. Жирное мясо и рыба для желудка тоже являются тяжелой пищей, поэтому перед сном употреблять их диетологи запрещают категорически.
  3. Противопоказана на ночь любая быстро приготовленная еда, к которой относятся пельмени, гамбургеры, сосиски.
  4. Грибы и творог богаты белком, который переваривается очень медленно. Поэтому они считаются тяжелой пищей.
  5. Любые продукты с приправами и чесноком возбуждают аппетит. В результате вы съедите больше, чем хотели. Поэтому перекусы лучше всего делать постной пищей.
  6. Консервированные, маринованные и соленые продукты на ночь запрещены.
  7. Простые углеводы в виде варенья, сгущенного молока, конфет, тортов, мороженого и пирожных перед сном нельзя есть категорически. Насытиться ими надолго нельзя, а резко повысить уровень сахара в крови можно. Эти бесполезные для насыщения продукты плохо отражаются на фигуре и способны вызвать развитие сахарного диабета.

Кроме того, что на ночь нельзя есть, нужно помнить, что перед сном нежелательно пить некоторые напитки:

  • сладкие морсы, кисели, чаи, лимонады;
  • газированные напитки;
  • крепкий кофе и чай;
  • алкоголь;
  • соки, в которых много сахара.

Кукуруза

Кукурузные зерна довольно калорийны (108 ккал на 100 г), но обладают замечательным свойством: благодаря уникальному сбалансированному составу они очень быстро перевариваются и активизируют обмен веществ. Поэтому несколько ложек отварных зерен кукурузы – отличный вечерний перекус. Разумеется, речь идет о продукте, купленном в виде початка и приготовленном в домашних условиях. Консервированная кукуруза для диетического питания не годится: в процессе производства к ней добавляют подсластители и другие вещества, не слишком полезные для здоровья.

Кукуруза

Сон на голодный желудок: хорошо или плохо

Мы едим, чтобы жить, а не наоборот, поэтому в отношении пищи необходимо соблюдать меру. «Голодное брюхо к наукам глухо», — данную пословицу можно перефразировать, как «с пустым урчащим желудком вообще ничего толкового не сделаешь». Какой может быть сон со спазмами кишечника? Если вечерний прием питательных веществ осуществляется заблаговременно, еда не «плотная» и адекватный размер порции — проблемы нет.

Совет! Когда наблюдаются регулярные приступы «ночного жора» и холодильник уже идентифицирует вас по глазной сетчатке, стоит обратиться к врачу, так как такое состояние может быть вызвано психическими проблемами.

Продукты и их влияние на сон

Наименование Польза продукта Примечания
Яблоки с кожурой Волокна, находящиеся в плодах, снижают показатель холестерина, благотворно сказываются на работе ЖКХ. Нельзя перекусывать яблоками, если наблюдаются проблемы с желудком — съедаемый на ночь плод усиливают газообразование.
Цитрусовые В каждом грейпфруте, апельсине, мандарине помещается около 40 ккал. Это то, что можно съесть перед сном, но не наесться полностью, а позволить себе несколько долек. Не ешьте цитрусовые, если у вас острый гастрит или другие желудочные заболевания. Небольшая ложка меда, добавленная в грейпфрутовый сок, улучшит вкус.
Бананы Помогает заснуть из-за присутствия такой аминокислоты, как триптофан вырабатывающей гормон радости — серотонин. Вреда не будет, если съесть немного. Нельзя есть бананы при повышенном уровне сахара в крови. Когда ночью хочется есть, возьмите что-то другое.
Сельдерей В одном корешке около 10 калорий. Разрешенный в качестве перекуса фреш или салат из сельдерея, не навредят спокойному сну. Беременным и кормящим мамам противопоказан. Это не то, что можно съесть, когда у человека варикозное расширение вен, заболевание желудка.
Рыба камбала Мясо низкокалорийное, со сбалансированным аминокислотным составом, богато витаминами и минералами.
Кефир Этот молочный продукт содержит много, хорошо усваиваемого в темноте, кальция. Действует расслабляюще. Нельзя пить в большом количестве, даже если сильно захотелось, когда кислотность желудка повышена.
Свекольный салат Большое содержание бетаина, способного сжигать жир, куркумина, пектина. Не рекомендуется при почечных заболеваниях и остром воспалении ЖКТ.
Молоко Полезно выпить подогретое молоко с медом перед сном, чтобы больше не хотеть кушать. В нем присутствуют вещества, способствующие засыпанию. Ложка меда перед сном действует, как снотворное.
Овсяная каша Богата кремнием, фосфором. Какую кашу нельзя есть, так это сладкую.

Зная, что перед сном есть вредно, иногда так хочется выпить чашку какао. Противиться желанию не стоит. Напиток, содержащий флаванолы, способен предотвратить ожирение во время сна, что имеет значение при похудении . На то, сколько калорий сжигается, влияет и качество какао. Сладкие, быстрорастворимые напитки принесут только вред.

Чтобы похудеть, полезно пить воду перед ужином. Вода перед сном позволит съедать меньшие порции.